Whisky Live Warsaw 2025
W dniach 10–11 października 2025 roku Warszawa ponownie stała się europejską stolicą whisky. Na stadionie Legii Warszawa odbyła się 12. edycja festiwalu Whisky Live Warsaw. To już czwarty raz, kiedy festiwal gości w tej wyjątkowej lokalizacji, przyciągając zarówno znawców, jak i osoby rozpoczynające swoją przygodę z tym złocistym napojem.
Whisky Live Warsaw to coś więcej niż tylko degustacje. To święto różnorodności i kultury whisky – z bogatą ofertą warsztatów (masterclass), spotkań z ekspertami oraz możliwością rozmowy z twórcami i ambasadorami marek z całego świata. Tegoroczna edycja zgromadziła ponad 500 rodzajów whisky z krajów takich jak Szkocja, Irlandia, Japonia, Stany Zjednoczone, Polska i wielu innych.
Oprócz cenionych marek, takich jak Glenfiddich, Macallan czy Yamazaki, na festiwalu nie zabrakło również mniejszych, rzemieślniczych destylarni, które zyskują coraz większe uznanie na rynku. Dzięki temu każdy uczestnik – niezależnie od poziomu doświadczenia – mógł znaleźć coś dla siebie.
Nagłówek 2
Choć festiwal obfitował w szeroki wybór whisky ze Szkocji, Japonii i Stanów Zjednoczonych, moja uwaga – z racji osobistej pasji – skupiła się przede wszystkim na whiskey irlandzkiej. Irlandia, jako jeden z najważniejszych graczy na światowym rynku, zaprezentowała wyjątkowo bogatą ofertę, podkreślając swoją długowieczną tradycję w sztuce destylacji.
Wśród wystawców nie zabrakło najbardziej rozpoznawalnych irlandzkich marek, takich jak: Jameson, Tullamore D.E.W., Teeling, Bushmills oraz Redbreast. Obok nich swoją obecność zaznaczyły również dynamicznie rozwijające się, mniej znane destylarnie, które z roku na rok zyskują coraz większe uznanie zarówno wśród ekspertów, jak i miłośników whiskey. Wśród nich warto wymienić: Hinch Distillery, Boann Distillery, The Whistler, Silkie Sliabh Liag Distillers, The Sexton, MICIL, Clonakilty, Two Stacks oraz Natterjack i wiele innych.
Irlandzka Whiskey charakteryzuje się łagodnym, ale także bogatym profilem smakowym, często bez dymnych nut obecnych w whisky szkockiej. Dzięki potrójnej destylacji trunek ten zyskuje subtelność i wyjątkową gładkość. Na festiwalu można było wyczuć różnorodność smaków – od owocowych i waniliowych po bardziej złożone nuty przyprawowe i orzechowe, w zależności od marki i wieku trunku.
Prezentowana podczas festiwalu irlandzka whiskey udowodniła, że to trunek nie tylko z bogatą historią i głęboko zakorzenioną tradycją, ale również produkt nowoczesny, innowacyjny i dynamicznie rozwijający się na przestrzeni ostatnich lat. Od klasycznych i znanych marek po nowe i odważne propozycje. Można śmiało stwierdzić że irlandzka Whiskey zachwyciła szerokie grono odwiedzających zarówno koneserów jak i początkujących entuzjastów, którzy mieli okazję odkryć różnorodność stylów i aromatów charakterystycznych dla Zielonej Wyspy.
Whisky Live Warsaw 2025 potwierdził, że whisky – a szczególnie irlandzka whiskey – ma się w Polsce coraz lepiej. Rosnące zainteresowanie, wysoka frekwencja oraz obecność wielu prestiżowych i niezależnych marek sprawiają, że festiwal ten staje się obowiązkowym punktem w kalendarzu każdego miłośnika whisky.